今日は
　先月の　落合さんのパーティーの後に頂いた白ワイン♪
　を　飲んでみましたー（●＾o＾●）

　（落合さんのパーティーとは？↓5月23日↓）
　http://miccio.blog91.fc2.com/blog-entry-38.html

　 　　　　　　 　　


la guardiense 社　GUARDIOLO（グアルディオーロ）ファランギーナ種

　これは実に飲みやすい！

　とてもスッキリしていて、フルーティーで、辛過ぎず、甘過ぎず。
　一言でフルーティー・スッキリ！という感じ。

　女性の方にはとてもオススメかも！


　
　白ワインの適温は、8℃〜12℃くらいと言われています。

　これは白ワインのタイプによっても変わってくるし、
　好みによっても変わってくるのですが、
　
　”冷やせば冷やすほど”　スッキリして
　飲みにくい白ワインなんかは好みによって冷やすのもいいかもしれないですね！

　でも
　ギャクに　”冷やせば冷やすほど”　フルーティーさが失われます。

　フルーティーさを
　楽しみたい方は少し常温に戻してやるのもいいと思います。

　
　
　白ワインは
　この　ビミョ〜〜ウな　温度　で
　味　が　全然　変わってきます。

　
　白ワインを　1本　開けたときには
　途中で冷やしなおしたりして、味を楽しむのも面白いと思います。
　（開けている時間によっても変わってくるのですが・・・(^_^;)）

　
　今日飲んだ白ワインなんかは
　これからの暑い季節にピッタリで、冷たく冷やして飲むと
　いいかもな〜。


　
　話は変わりますが、
　最近こんなブログでも愛読者がいることに気づき
　自分でもビックリです！！
　（そして時には間が開いたりして反省(>_<)）

　
　私はいつも
　誰か見てくれているだろうか？
　見てくれていないのだろうか？　何て思いながら・・・

　ホントはイタリア料理なんて
　バンバン載せたりすればいいんでしょうが
　載せれるような腕前でもないし
　
　結局、得意のワイン　というか、
　手っ取り早く　ワイン　や　ドリンク　なんてやっていたら
　カテゴリーも徐々に増えてきた。


　メールでお問い合わせがあったり、
　いつも見ています！　のメールが届いたり、
　お友達もいつも見ていてくれたり、
　「継続は力なり」　なんて言葉もありますが、
　（大した継続でも、大した内容でもないのですが(-_-;)）
　
　
　毎日の日々は変わらないが、

　続けていくこと　で　意味　がある事って

　年を重ねて分かること。

　
　何年もブログを書き続けているわけでもないが、
　ホントそんな事ってあるよなぁ〜。

　
　「いつもありがとう！！」
　
　（それから引き続きうれしいコメント♪お問い合わせなどお気軽にどうぞ！）

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