前回、「簡単カクテルをご紹介しまーす。」と言っておりましたが、
　それは　”置いといて ”（また今度紹介します(^^ゞ）

　今日は、limoncello ＜リモンチェッロ＞　についてお話を。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　最近飲んだ　リモンチェッロ　の写真です。

　
　以前にグラッパについてお話しましたが、
　http://miccio.blog91.fc2.com/blog-entry-26.html
　
　リモンチェッロも同じく　食後酒　として飲まれる
　アルコール度数の高い、甘いお酒　です。（通常30度以上）

　写真のリモンチェッロはカプリ島のものですが、
　カプリ島付近の南イタリアの　伝統的なお酒　で、

　南イタリアのほうでは、各家庭で自家製を作って置いてあるという話も聞いたことがあります。
　

　作り方は、レモンの皮とアルコールと水と砂糖からできます。

　でも日本では、地元で出来るレモンの違いと、95度の純粋アルコールが市販されていないので同じものは作れないのだそうです。

　
　これを前もって、瓶ごと　”キンキン”　に　凍らせておくのです。

　
　それから食後に　クピッ　と。


　ク〜〜〜ゥ(~o~)　


　とっても甘いですが、後味サッパリ！です。

　
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じゃっじゃ〜〜ん。届きましたー＼(^o^)／

　新着の革製品です！

　　　　　　　　


　いち早くブログでお見せしましたが、今週の木曜更新　で　ＵＰ　する予定でーす。

　お楽しみに〜〜。

　
　
　それから今日は、私も大好きな

Acqua minerale con gus （ｱｯｸｱ ﾐﾈﾗｰﾚ ｺﾝ ｶﾞｽ）
　ミネラルウォーター　ガス入り　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　最近の日本事情（というか昔からだが）、車でご飯を食べに行っても
　飲んで帰るのは、とても無理。

　特に厳しくなっているし･･･

　イタリアレストランで、ワインも飲めないなんて･･･(T_T)

　それで私の場合、カクテル、ジュースも食事とでは飲みません。

　
　そこで!(^^)!

　いつも頼んでいるのが、
　この　ミネラルウォーター　の　ガス入り


　好きなんですよね〜♪

　家でも炭酸モノが飲みたいときに飲んだりします。
　（炭酸モノはカロリーが・・・って、ビールは飲むのに一応気にする(^_^;)）
　
　
　ミネラルウォーターって、国内モノ、海外モノ、た〜〜くさんありますが、同じ水でも味が違いますよね。

　このミネラルウォーターには、ガス入り　と　ガス無し　があるのですが、これまた２つともビミョ〜に味が違うんです。

　
　私の住んでいる広島では、イタリアのミネラルウォーターは　コレ　しか見たことないような気がするんですが･･･


　今度のブログでは、このミネラルウォーターを使った超簡単なカクテルを作ります！

　お酒の弱い方にはいいかもしれませんね(^_^)


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　　ホワイトデー、終わってしまいましたね。

　　皆さん、何かありましたか？

　　私はすっかり、忘れていました。
　　そして、家族全員・・・(-_-;)

　　夜になって、５歳の息子が「忘れてた！」と、
　　手紙をくれました。
　　
　　内容は、「バレンタインデー　ありがとう」

　　と書いてありました(T_T)

　　かわいいではないですか(^_^)

　　
　　でも、

　　どうでもいいけど、「お返し、お返し」って言って、
　
　　”バレンタインデーのお返しをする日”　という覚え方はやめなさい！
　　
　　そうハッキリ伝えとかないと、将来女の子にエライ目にあいますよ！

　
　
　　
　　イタリアにはホワイトデーは存在しないけど、今日は私がバレンタインデーのときに購入した赤ワインをひとつ(^^)!


　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　ちゃんと、バレンタイン用にメッセージカードも付いていました。

　　 M'ama non M'ama (マーマ　ノン　マーマ）
　
　　意味は　　「愛している、愛していない」
　
　　花占いの時の　好き、嫌い、好き、嫌い・・・と同じ感じらしいです。

　　バレンタインに飲むにしては、なんだか微妙なタイトル。

　　私にとっちゃ〜、バレンタインなのにハッキリせーい　　(／ロ゜)／　　　　て感じ・・・

　　このワインをプレゼントして、実はメッセージに真実が書かれている・・・という魂胆でしょうか？
　　なんだか、ロマンティックにまとまってしまいましたが。


　　トスカーナ州のサンジョベーゼを主体としたブレンド。
　　（サンジョベーゼ８５％、カベルネソーヴィニヨン、メルロー）

　　トスカーナらしい酸味の効いた、軽めのワイン。
　　でも決して、薄っぺらい味ではなくて、どことなく濃くのあるワイン。

　　私のカメリエーラ（ウエイトレス）時代は、
　　トスカーナのサンジョベーゼが普段飲むワインだったので、
　　サンジョベーゼの酸味はとても好き！だし、楽に飲める。


　　なんとなく、懐かしい感じでした(#^.^#)

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　グラッパ　＝＝＝　イタリア特産の蒸留酒。
　　　　　　　　　　ワインを造るときに出る葡萄の搾りかすから、
　　　　　　　　　　蒸留してできる。
　　　　　　　　　　一般的に、食後酒として飲まれる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我が家にあるグラッパです♪

　　　　どれも長い間家にあるので、ビンのラベルの色が変わってきたいます(^_^;)
　　　
　　　　右から、　Hauner　、　マルバジーア　という葡萄品種からできています。
　　　　　マルバジーア　の　グラッパ　はめずらしいなぁーと思い買いました。
　　　　　
　　　　やっぱり変わった味！

　　　　右から2番目、これは知っている人も多いのでは？！

　　　　スーパートスカーナ（独自の葡萄品種と醸造法で最高のワインを造り、多くの方に認められる。）　のうちの１つ！

　　　　サッシカイヤ　・　オルネライヤ　に　並ぶ。
　　　　
　　　　　　ＬＵＣＥ（ルーチェ）　やはりさすがの味です！！

　　　このように、グラッパもワインと同じく、いろいろな味が楽しめて楽しいですぅ〜〜(*^。^*)


　　　それから、左２本。大きいのと小さいのこれは同じもので、

　　　
　　　グラッパとは違い、
　　　

　　　
　　　ディスティッラート　ドゥーヴァ　と言います。
　　　
　　
　　　
　　　収穫したブドウを破砕し、実・果皮・果汁を醗酵後に丸ごと蒸留して造ります。

　　　これを知っているかたは、恐らく少ないのでは・・・(?_?)

　　　私もイタリアに行ったときに、始めて知りました。

　　　このビンは、グラッパで有名な　ＰＯＬＩ社のものです。

　　　これもグラッパと同じく、実はいろいろとあったりするのですが、日本では種類も少ないのではないでしょうか。

　　
　　見つけたときは、是非、
　　
　　テキーラ　のように、最後に　　パカッ　といっちゃって！！
　　　（いやいや、グラッパはそんな飲み方しなくていいよ・・(>_<)）
　　
　　
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　昨日、やっと懸賞の当選者発表のメルマガ送りました。

　結局、ホームページ上に当選者の方のこと書くのも・・・
　と思い。

　少しここで、　”発表”　させていただきます(^_^)/

　見事、約800件の中から選ばれましたのは・・・・

「○○○@mbp.nifty.com の　Ｙ.Ｔ　さん」でーーす＼(^o^)／

　宝くじ当たるような感覚なんでしょうかね？
　
　
　本当におめでとうございました＼(◎o◎)／！
　
　いや〜、これで何とかひと段落です。
　これを決めるまで何だか落ち着かなくって･･･

　
　ところで、

　先日、広島三越で今行われている”フランス展”に行ってきました♪

　特に行く予定はなかったのですが、
　有名店の「マカロン」がどうしても気になって･･(^_^;)
　ミーハー心に行ってまいりました。

　「マカロン」も特に好きなのではなくって、
　毎日　”完売”　で　”予約”　する　
　その　「マカロン」やっぱり、”完売”でした(;_;)

　それから、ぐるり　とひと周り。

　オリーブオイルがあったので、買っちゃいました。
　


　オリーブオイルは、一時期ハマっていたことがあって、気にはなる。

　しかもこれ、　”イタリア産”

　フランス展　で　イタリア産オリーブオイル　買うとわ〜〜(゜o゜)

　自分でも思いながら・・・
　
　何年か前の話ですが、イタリア料理店でこのオリーブオイル使っている所が多いなぁーと思っていて（実際には多いかどうかはわかりません）、こんな　かわいいサイズ　あるの知らなかった(＠_＠;)

　92グラムだって。使い切るにはちょうどいい！

　アルミは、酸化を防ぐためにしてあるらしい。
　さすが、高級モンは違います。

　早速、家に帰って味わってみました。

　オリーブの青い　においと味わい。後から、少し渋みを感じます。
　なんだか、青りんごの味がしてきます。

　青りんごっぽい味がするのは、私にとっては初めての味わいです。

　我が家の普段使いのオリーブオイルとは全く別物でした。

　それと同時に気になったオリーブオイル隣に・・・

　超高級品だって。
　
　330グラム　で　24**円（←このくらいだったと思う(^^ゞ）

　これは　フランス産　、なんと(゜o゜))))))))))))！！！
　
　俳優の　ジャン・レノ　さんが　オーナーとなって作っている
　オリーブ畑からとれた、オリーブオイルだって。

　もうそれだけで、どちらにしようか、とっても迷った(>_<)
　（またまたミーハー心が・・・）

　でもそれは試食もやっていたのですが、

　なんだか・・・・うん？ううん(・・?　（普通だったりする？）

　超高級品というから特にわからなくなる。

　空けたばかりじゃないからかなぁ･･･

　空けたばかりの本物の味が知りた〜い。
　と思いながら、実は今でも気になっている私でした。。。(-_-;)
　
　
（今日は珍しくとっても長くなった。）

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