|
|
最近の記事 |
|
|
|
最近のコメント |
|
|
|
最近のトラックバック |
|
|
|
月別アーカイブ |
|
|
|
カテゴリー |
|
|
|
ブログリンク募集中! |
|
Blogの相互リンク募集!!
*イタリア*雑貨*ヨーロッパ*つながりの方、よろしくお願いします♪
|
|
広島ブログランキング |
|
|
|
FC2ブログランキング |
|
|
|
FC2ブログジャンキー |
|
|
|
FC2ブックマークに追加する |
|
|
|
ブログ内検索 |
|
|
|
RSSフィード |
|
|
|
|
| 今日はスプマンテでカクテルを☆ |
クリスマス!皆さんいかがお過ごしでしたでしょうか??
クリスマスにスプマンテを飲んだので、今日はそちらの紹介とスプマンテを使ってカクテルを作りたいと思います(^o^)/
まずスプマンテとは・・・イタリアのスパークリングワイン、つまりシャンパンのことですね♪イタリアではスプマンテなのです。
今日のスプマンテは、”フランチャコルタ”です。 (ロンバルディア州)(葡萄品種:シャルドネ80%+ピノビアンコ+ピノネーロ) ブリュットといって、辛口です。辛口〜と感じさせるしびれるような辛口! スッキリではないですね〜、シッカリとした辛口です!(しびれるような・・・)
このスプマンテで”ベリーニ”というカクテルを作ります♪
イタリア・ベネチアに「ハリーズ バー」というお店があります。ここが発祥の地です。 私もベネチアに行ったときに、ここのベリーニを飲みました。 カウンターでは、ほとんどの人がベリーニを飲んでいます。 作家のヘミングウェイ氏は、ここのベリーニをこよなく愛し、通い続け、広められたと伝えられています。
ちなみにいうと、もうひとつこのハリーズ・バーで有名なものがあります。 それは、カルパッチョです。 「牛肉のカルパッチョ」これもここが発祥の地だったのですねー(-.-) レストランのほうでは、カルパッチョ食べてましたよー、ほとんどが。
えーと、話は戻りますが、ここのベリーニを飲んだ時は、私も感動しました(;_;) 何しろ、普段ピーチネクターで作るベリーニとは比べ物にならない、フレッシュなベリーニだったからです(-_-;)これが、本物のベリーニだったのか・・・と思い、今日はそのベリーニを再現してみようと、忘れられないあのベリーニにいざ挑戦です!!
<作り方とレシピは、下のURLのところにかいてあります。>
本来の味そっくりです!! やりましたー\(^o^)/ かなぁっ??
ただ・・・肝心なところが、ひとつ失敗(>_<) ベネチアでは地元のプロセッコ(葡萄品種)のスプマンテを使うんです。 フランチャコルタで作るベリーニはしびれるような、しっかりとしたベリーニになってしまうので、やはりプロセッコのもう少し軽い感じのスプマンテでないと、ハリーズ・バーのあの味には、ならないのです(T_T)
ひとつ勉強になりました、ベリーニはプロセッコを使わないといけないのだということ。これは、絶対です!!
ちなみにプロセッコで作ってみたところ、本物そっくりのベリーニになりましたヽ(^。^)ノ
飲みたくなったでしょ? おウチでハリーズ・バーのベリーニが飲めるのです!!皆さんも作ってみてくださいねー(^o^)/ハマりますよ〜。

http://www.miccio.net/free_9_8.html
最後にポチッ(^^)!とお願いします→FC2 Blog Ranking
|
| 皆さん、年賀状もう書きましたか? |
年賀状もう書きましたか?もうそんな時期なんですね〜。
いつもの私は、年賀状なんて夏休みの宿題のように、ギリギリになって慌てて書くという感じですが、今年はmiccioにある、「はんけしくん」を使って「はんこ」を作ろうと思っていたので、少し早々と「はんこ」だけ作ってみましたー\(^o^)/(「はんこ」だけ、結局年賀状まだ出来てません・・・(・_・;))
早速、はんけしくん出して準備・・・うかつでした、このはんけしくんの説明書、こんなに素敵な説明書だったとは、ちゃんとみていなかったです。(商品紹介では、説明不足になっていました。すみませんm(__)m)
説明書には、彫り方のポイントがわかりやす〜く(写真左下)、書いてありました。それに、イラスト例(写真上段)、クリスマスイラストや、年賀状用イラストまで・・・
そして、今回その年賀状イラストを使って、いのししの顔を作ってみたのですが、どうですか?(写真右中段) なんか、こわっ!!(注>見本のイラストはもう少しマシです。(-_-;)) これでちゃんと、「いのしし」だと分かってもらえるでしょうか? これは、いのしいです!!
でもこれ、私小学校以来ですよ、彫刻刀握るの・・懐かしいなぁと思いながら、もうひとついのししを・・・
出来上がったのは、なにこれ〜(*_*; 我が子には、「モルモット?」なんて言われてしまいましたー(T_T)(写真右中段)
私のオリジナル作品だったのですが、やっぱり私って絵ゴコロないなぁ〜これも、いのししです!!
それから消しゴムはんこの練習、お店用の「miccio」はんこと「ロバ」はんこを作りましたー(写真右下段)。だんだん、慣れたのでしょうか?なかなかの、出来ではないですか?
どれもこれも、ゆっくり削って、30分から40分で出来ましたよ。miccioはんこなんて、15分くらいで出来る、なかなかいいですよ。簡単に出来て。 私も彫刻師になって、転職か〜? だって、はんこ頼んでいくらするの? やっぱ無理かー、この腕前(^^ゞ でも、すぐに上達しそう・・・(・_・;)(まだ言う)

http://www.miccio.net/35_56.html
最後にポチッ(^^)!とお願いします→FC2 Blog Ranking
|
| 嫁には内緒で・・・ |
はじめまして! masaです。
今日はmichiに変わりましてブログを書いてます。てゆーか書かせてください! というのも遂に「男の逸品」のコーナーが始まったではないですか!!(パチパチ・・) やっとという感じです。大変お待たせしてスイマセン。 (・_・;)アセアセ・・・
今回の財布にはいろいろエピソードがありまして是非、ブログを書いて皆さんに見てもらいたいと・・・ こうして筆ならぬキーボードを嫁から奪い取った次第ですwww
この財布との出会いは・・・あっ!ここから先は是非嫁には内緒でということで・・・
もう13年前のことです。 あ〜あの頃は若かったwwしかも痩せてたなぁ〜 ! 当時私には付き合ってた娘!がいました。その娘が誕生日プレゼントにくれたのがこの財布です!親戚の人からイタリア土産でもらったものだといっていました。
その当時こんな形をした財布はどこにも売ってなくって誇らしげに持っていたような気が・・・ その後、彼女とは別れてしまいましたがその財布はそのあとも誇らしげに持っていました。↑(バカ丸出し)
この財布を見た人たちは一様に「めずらしいね!」とか「かわいいね!」などと声をかけてくれました。 ますます有頂天になり「モトカノから貰った」などといいながら誇らしげに見せていたものです。←(もっとバカ丸出し・・・・)
しかしある日その財布は忽然と私の前から姿を消してしまいました。
そうです・・・私は落としてしまったのです!!\(゜ロ\)(/ロ゜)/
それからというものこの財布が売ってないかと捜す日々は続きました。 しかしこれが全くといっていいほどないのです! 似た様なものはあれど同じものはありません。 私は思いました。「この先同じものを手に入れることはできるのか!」絶望の淵に立たされた気分でした(;一_一)
しかし神は私を見捨てませんでした! なんとイタリアに行く機会が巡ってきたではありませんか。 ヽ(^。^)ノ やった〜〜!私は探しましたよwww そして遂に2個目をゲット! しかし喜びもつかの間、半年後に再びポロリwwwガ〜〜〜〜〜ン!\(゜ロ\)(/ロ゜)/
しかし神は私を見捨てることはしなかった! 再びイタリアに行く機会が巡ってきたではないですか! 今度は落としてもいいように (・・? 2個購入!!
これがまた3ヵ月後にポロリ、その半年後に再びポロリwww ガ〜〜〜〜〜〜ン!ガ〜〜〜〜〜ン!\(゜ロ\)(/ロ゜)/
この形の財布は呪われてるのか〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!
そして現在に至ります。 (何回落とせば気が済むのこの人は(・・?))
この財布を見つけたときのモーレツな感動は忘れることが出来ません!是非、皆さんにもこの感動を分けてあげたいという気持ちでこの財布を「男の逸品」第一弾に選んだ次第です。
皆さんも落し物にはくれぐれもご注意を (-。-)y-゜゜゜ 
http://www.miccio.net/14.html
最後にポチッ(^^)!とお願いします→FC2 Blog Ranking
|
| メルマガ開始です! |
いや〜ぁ、前回の日記から「メルマガ」ずーと行き詰っておりましたが、遂にやりましたよ(;_:) 先週の木曜日から、トップページの左側に登録を設置することができました。(お疲れ〜、masa!)
それから、「メルマガ」昨日作成してみました。(まだ送っておりません。すぐに送信いたします。) 「結構作るの大変そう」っと思っていましたが、楽しい(と思う^_^;)メルマガできました(^o^)/
登録されていない方、是非是非登録お願いいたしますm(__)m 自分で言うのも変ですが、我ながら立派に出来ているのではないかと思います・・・
あー・・・、次回から大丈夫か??
最後にポチッ(^^)!とお願いします→FC2 Blog Ranking
|
|
|